Açambarcamento é uma prática comercial praticada sobretudo por monopólios que dominam certo setor produtivo ou comercial da economia.
Esta prática consiste na retenção de matérias-primas, bens de capital ou gêneros de primeira necessidade com o intuito de elevar preços, eliminar concorrentes ou dominar o mercado.
É considerado crime contra a economia popular no Brasil.